Menu 50 euros
- Toasts beurre truffé
- Velouté de céleri rave et sa quenelle de mascarpone truffée
- Paupiette aux 3 poissons et son nid de fondu de poireaux sauce beurre blanc Truffé
- Salade et sa farandole de fromages truffés
- ile flottante et ces blanc en neige Truffée
- 1 coupe de champagne
- Café
Menu 65 euros
- Toasts beurre truffé
- Velouté de céleri rave et sa quenelle de mascarpone truffée
- Paupiette aux 3 poissons et nid de fondu de poireaux suce beurre blanc truffé
- Tournedos Rossini accompagné d’un écrasé de pomme de terre à l’ancienne truffé
- Salade et sa farandole de fromages truffés
- Ile flottante et ces blanc en neige Truffée
- 1 coupe de Champagne
- Café